วันนี้ไปเดินตลาดนัดเห็นหอยลาย นึกถึงอาหารมื้อกลางวันของพรุ่งนี้เลย แต่จะซื้อแบบสดคงไม่ได้ เลยต้องซื้อแบบแกะแล้ว แบบแกะแล้วไม่ค่อยชอบ ชอบแบบตัวสด ๆ อร่อยกว่าเยอะเพราะจะได้ความหวานของหอย แต่วันนี้มาเดินตลาดนัดก็มืดแระคงกลับไปทำกินไม่ทัน เอาแบบแกะก่อนแระกันเนอะ ไปดูการผัดหอยลายง่าย ๆ ตามสไตล์แม่บ้านมือไวแบบพี่แหม่มนี่แหละ
เครื่องปรุง
หอยลาย
น้ำพริกเผา
ใบโหรพา
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำเปล่า
วิธีการทำ
ล้างหอยลายหลาย ๆ รอบด้วยการใส่เกลือเข้าไปด้วย
เด็ดใบโหรพา
ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ใส่น้ำพริกเผา
ผัดน้ำพริกเผาสัก 1 นาที
ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย ใส่น้ำตาล น้ำปลา
ใส่หอยลายผัดคลุกเคล้า ชิมรสชาติตามใจชอบ หวานนำพี่แหม่มชอบ
ใส่ใบโหรพา ตักเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
ประโยชน์ของหอยลายเด็ดไม่ใช่เล่นนะจ๊ะ ช่วยคืนความอ่อนเยาว์ให้กลับคืนสู่ผิว ว้าวววว รู้งี้ต้องกินบ่อย ๆ แระ ผิวจะได้ไม่แก่ เพราะคำว่าแก่พูดเบา ๆ ก็เจ็บบบบบบ ส่วนใบโหรพาแก้ท้องอืดเฟ้อ ขับลมจากลำไส้ ช่วยเรื่องย่อยอาหารอีกต่างหาก แค่เมนูเดียวได้ประโยชน์กับร่างกายเยอะแยะ ได้เวลาไปช้อปกันแล้วจร้าาาา พี่แหม่มบริการถึงที่เพียงแค่กดแล้วโอนตัง 555555
แหล่งซื้อวัตถุดิบ
น้ำมันพืชตราองุ่น https://raka.is/r/AD6l
น้ำมันพืชตามรกต https://raka.is/r/OW3D
น้ำมันพืชกุ๊ก https://raka.is/r/ZoV8
น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง https://raka.is/r/QAbx
น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง https://raka.is/r/lBzn
น้ำพริกเผาพันท้าย https://raka.is/r/W5bW
น้ำตาลปี๊บ น้ำหนักถุงละ 1 กิโลกรัม ราคา 50 บาท https://raka.is/r/1m7w
เกลือปรุงทิพย์ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน น้ำหนัก 1 กิโลกรัม https://raka.is/r/1mNp
น้ำปลา https://raka.is/r/X98L
น้ำตาลทรายขาวลิน น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ราคา 27 บาท https://raka.is/r/0qNA
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ วังขนาย น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ราคา 22 บาทhttps://raka.is/r/jrGL
น้ำตาลทรายธรรมชาติ มิตรผล น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ราคา 26 บาท
น้ำตาลทราย https://raka.is/r/1mNp
ใครชอบใจเจ้าไหน ลองกดไปดูรายละเอียดตามลิงก์ที่ให้ไว้ได้เลย สมัยนี้สะดวกสบายซื้อหากันบนโทรศัพท์ง้ายยยง่ายยยยย เงินล่องหนง่ายก็เพราะแบบนี้แหละพี่แหม่มอ่ะ แล้วการเลือกซื้อหอยลายแบบแกะต้องดูให้ดี บางทีไปเจอเจ้าที่เค้าทำไม่ค่อยสะอาดจะมีกลิ่นเหม็นคาวมาก ส่วนน้ำพริกเผาถ้ากลัวจะไม่แซ่บก็ตำพริกกับกระเทียมเพิ่มได้เพื่อความสะใจ
ไหน ๆ ก็ได้กับข้าวมื้อกลางวันกันแล้ว ทำกับข้าวผัดหอยลายกลิ่นหอมน่ากินแหละ แต่กลิ่นกับข้าวเนี่ยก็ไปติดกับเส้นผมของเราใช่มั้ย งั้นมาใช้แชมพูมะกรูดแพรของพี่แหม่มไปล้างกลิ่นอาหารที่ติดเส้นผมล้างออกอย่างง่ายดาย แล้วยังได้ผมที่สลวยสวยอีกด้วย กดไปส่องที่เพจได้เลยนะจ๊ะ กด👉👉👉https://www.facebook.com/LLWS.pure.herbal/ ขอให้มีความสุขกับการทำกับข้าวกินเองนะจ๊ะ พบเจอกันใหม่ในบทความต่อไปเด้ออออ
ติดตามพี่แหม่มลูกแพรเพิ่มเติมได้ที่
ลูกแพร ลูกแพร คลิก
ลูกแพร ลูกแพร คลิก
พี่แหม่มหน้าเด็ก คลิก
หนึ่งก้าวซักอบรีด คลิก
คุณย่าตัวร้าย คลิก
สามารถสอบถามสั่งซื้อแชมพูมะกรูดแพรได้ที่
แพรมะกรูดหมักผม คลิก
แชมพูมะกรูดแพร คลิก
น่าอร่อยจริง ๆ
ตอบลบอร่อยสิจ๊ะ
ลบว้าว ว้าว เลยค่ะ พี่แหม่ม
ตอบลบขอบคุณจ๊ะพี่จิน
ลบ