รีวิว​วัยเกษียณ​หมด​ไฟ​จริง​หรือ​ บทความ​ดี​ ๆ​ สำหรับวัยเกษียณ​

เพิ่มคำบรรยายภาพ

 

พรุ่งนี้ทำอะไรกินดี มื้อเช้าจะกินอะไร มื้อกลางวันละ อ้าว!!!!!! แล้วมื้อเย็นอีกอ่ะ คำถามแบบนี้ คนที่มีหน้าที่เป็นแม่บ้านทำอาหาร มักจะต้องมีอยู่ในสมองอยู่ทุกเมื่อเชื่อวันใช่มั้ยคะ พี่แหม่มก็เป็นแบบนี้แหละค่ะ คนทำอาหารส่วนมาก ถ้าสมองตันไม่รู้จะทำอะไร จะคิดอยู่นั่นแหละ แกงคั่วก็แล้ว แกงส้มก็บ่อย ต้มยำเป็นประจำ ต้มขาหมูบ่อยนักก็ไม่ดี ผัดผัก ตำน้ำพริกชักเริ่มเบื่อ คิดวนเวียนจนพาลไม่อยากทำซะงั้น

แต่เดี๋ยวนี้สมองไม่ตันแล้วค่ะ เพราะเทคโนโลยีอันทันสมัยนี่แหละ พวกเรามี YouTube เป็นที่พึ่งทางใจ 555555 YouTube มีความรู้มากมายให้ค้นหา และหนึ่งในนั้นก็มีช่องอาหาร พี่แหม่มดูหลายช่องนะคะ แต่มีอยู่ช่องหนึ่งที่พี่แหม่มชอบมาก เป็นของครูแดง คือช่องครัวติดโบ By ครูแดง ครูแดงอายุมากแล้วด้วย แต่ชอบทำอาหารเลยอยากทำอาหารลงช่องยูทูปให้ลูกหลานดู

ครูแดงเป็นข้าราชการครูที่เกษียณนานแล้วค่ะ และก็ไม่ต้องแปลกใจว่าทำไมครูแดงชอบทำอาหาร นั่นเพราะครูแดงจบเอกคหกรรม ผู้ติดตามช่องครัวติดโบ By ครูแดง ก็ไม่ใช่น้อยนะค่ะ มีถึง 34,700 ผู้ติดตามเลย การเข้าชมมีถึง 2,812,409 ครั้ง เริ่มทำ YouTube วันที่ 26 พฤษภาคม 2019 ไม่ธรรมดาเลยนะคะ ทำมาหนึ่งปีกว่ามีผู้ติดตามหลักหมื่นแล้ว

https://youtu.be/sCNGM0c9XKk รีวิวนี้เป็นการตำน้ำพริกกะปิ ครูแดงบอกว่ากะปิที่ใช้ต้องเป็นของโรงงานที่ผลิตขายเป็นกระปุก เพราะว่าความเค็มจะคงที่ มีการตรวจสอบที่ปลอดภัย สะอาด กินแล้วสบายใจ โห!!!!!! พี่แหม่มคิดไม่ถึงนะแบบนี้ ความคิดพี่แหม่มคิดว่าซื้อชาวบ้านดีกว่า น่าจะอร่อยกว่าที่ผลิตเป็นอุตสาหกรรม ที่ไหนได้ครูแดงมองถึงความสะอาด และรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยน ว้าวววว...ล้ำลึกจริง ๆ 

ครูแดงกล่าวไว้ว่า ช่องนี้ทำด้วยความรู้สึกรักในงานอาหาร ดิฉันอายุมากแล้วอยากจะแบ่งปันสูตรอาหาร ที่ได้ทดลองจนสำเร็จสามารถประกอบอาชีพได้ ซึ่งไม่ได้เปิดเผยให้กับใคร ถ้าไม่มีผู้สืบต่อความรู้ในด้านอาหาร ก็จะสูญไปกับความแก่ชราที่นับวันมีแต่จะหลงลืม หวังว่าจะมีประโยชน์กับผู้ที่ได้แวะเวียนเข้ามาชมนะคะ จากหัวใจครูที่จบเอกคหกรรมที่รักการทำอาหาร

เหตุที่พี่แหม่มชอบช่องครัวติดโบ By ครูแดง เพราะอาหารที่ครูแดงสอนในคลิปเป็นการทำแบบคนสมัยเก่า ไม่ได้แต่งแต้มเอาวัตถุดิบสมัยใหม่มาใส่ให้รสชาติผิดเพี้ยนไป และเทคนิคการทำอาหารเยอะมากจริง ๆ 

ลองมาดูเทคนิคของครูแดงที่ไม่ทำให้ข้าวเหนียวดำแข็งคือ ใส่ข้าวเหนียวขาวปนเข้าไปด้วย ยังมีเทคนิคเอาดอกอัญชันผสมกับน้ำใบเตยให้สีของใบเตยเข้มขึ้น มีอีกยังไม่หมด ช่วงขั้นตอนสุดท้ายใส่แป้งอย่างไงไม่ให้เป็นก้อน ครูแดงให้นำน้ำกะทิสัก 2 ช้อนโต๊ะออกมาคนกับแป้งให้เนียนก่อน แล้วค่อยเทไปรวมกับที่เราผสมไว้...เป็นไงละ เคล็ดลับครูแดงละเอียดยิบ ทำกินเองอร่อย ทำขายยิ่งดี https://www.youtube.com/playlist?list=

ติดตามครูแดงได้ที่

Facebook 

https://www.facebook.com/profile.php?id=100011457046104 

YouTube 

https://www.youtube.com/channel/UCScxoSSMIv9O3lQBnBjwEQA 

ดูจากคลิปทุกคลิปของครูแดง ครูแดงเป็นคนอารมณ์ดี พูดจาช้า ๆ แต่ชัดเจน เป็นผู้สูงอายุที่น่าอยู่ใกล้จริง ๆ (จะได้กินของฟรีแถมอร่อย) ตลกบริโภคอีกแระ  ช่องครัวติดโบ By ครูแดงมีคลิปทั้งหมด 124 คลิป ครูแดงจะแยกเป็นหมวดหมู่ 

หมวดที่ 1 ชื่อสุขกาย สุขใจ 12 คลิป

หมวดที่ 2 ชื่อครัวติดโบ 69 คลิป

หมวดที่ 3 ชื่อพาดู พาทำ 42 คลิป

ครูแดงยังมีคลิปที่น่าสนใจอีกเยอะค่ะ คลิปที่นำมาลงนี้น่าสนใจในความคิดพี่แหม่มอยู่ในหมวดสุขกาย สุขใจค่ะ เพราะครูแดงท่านไม่ยอมเป็นครูเกษียณที่นั่ง ๆ นอน เลี้ยงหลานไปวัน ๆ แต่ครูแดงทำสวนคร้าาาาาา ตอนอายุ 60 ปี ว้าววววมั้ยคะเพื่อน ๆ แข็งแรงสุด ๆ อ่ะครูแดง ตอนนี้พี่แหม่มทำแชมพูมะกรูดขาย คงต้องรีบทำสวน ปลูกต้นมะกรูดบ้าง จะได้แข็งแรงเหมือนครูแดง เพื่อน ๆ ที่สนใจแชมพูออแกร์นิก 100 %  กดเข้าไปที่ลิ้งค์นี้ได้เลยนะคะ https://www.facebook.com/LLWS.pure.herbal/ ไปชมสวนและความสุขของครูแดงกดที่ลิงค์ได้เลยนะคะ https://youtu.be/DrhyLKuF4Vg 

และยังมีอีกคลิปที่พี่แหม่มชอบมากคือ คลิปอายุมากแล้วขี่จักรยานอย่างไร เห็นจากภาพก็วัยรุ่นแรก วัยจ๊าบ สุดอ่ะครูแดง พี่แหม่มนั่งชมคลิปไปก็อมยิ้มไปตลอดคลิป ซื้อจักรยานออกกำลัง มีตะกร้าใส่กับข้าวไว้ข้างหลังอีก น่ารักจริง ๆ ครูแดง https://youtu.be/oSkBERibAsc 

เป็นอย่างไงกันบ้างคะ ครูแดงในวัยเกษียณ เป็นผู้สูงอายุที่มีคุณค่า ไม่หยุดนิ่งอยู่แค่อายุที่เกษียณแล้ว ยังสร้างคุณค่าเก็บไว้ให้ลูกหลานดู ไม่ยอมให้วิชาที่มีอยู่สูญไปกับความแก่ชรา 

เอกลักษณ์ที่น่ารักของครูแดงคือ น้ำเสียงที่นุ่ม อธิบายเรียบ ๆ  ฟังเข้าใจง่าย แค่ฟังเสียงก็รับรู้ได้เลยว่าเป็นผู้ใหญ่ใจดีมากมาย และการเล่าวิธีทำได้ชัดเจน คนทำอาหารไม่เป็นสามารถทำตามได้อย่างสบาย 

ติดตามพี่แหม่มได้ที่

FB : https://www.facebook.com/profile.php?id=100009674622056 มีสาระบ้าง ไม่มีสาระบ้าง แต่น่าติดตามนะจ๊ะ มีชุดไทยเก๋ ๆ เสื้อถักโคเชต์เริ่ด ๆ ให้ชมด้วยนะจ๊ะ

FB Page : https://www.facebook.com/LLWS.pure.herbal/ มีความรู้การดูแลและปัญหาเส้นผม สรรพคุณแชมพูมะกรูด ช่วยเร่งผมยาว บรรเทาผมร่วง แก้ปัญหาผมขาวก่อนวัย และตามวัย แก้รังแค แก้อาการคันหนังศีรษะ

YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCv7XfOTHvGDvroDHWHuBrPw แนะนำการทำอาหาร และสาระประโยชน์แชมพูมะกรูดแพร

YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCMZC1xzJVXGGHRkDsWjpRfw ความรู้ธุรกิจซัก อบ รีด และการใช้เครื่องซักผ้า ปัญหาเกี่ยวกับเนื้อผ้าทุกชนิด จำหน่ายน้ำยาทำความสะอาดผ้า น้ำยาขจัดสนิม น้ำยาขจัดคราบเลือด ขจัดเชื้อรา ผลิตภัณฑ์ฟอกผ้าขาว

Blockdit : https://www.blockdit.com/pages/5e53d9cda00c2f1dc5c3c738 บทความอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร เคล็ดลับการเลือกวัตถุดิบมาปรุงอาหาร และไลฟสไตล์การใช้ชีวิต

TikTok : https://vt.tiktok.com/ZSfTq5fx/ 

https://vt.tiktok.com/ZSfTGMJX/ ชอบความสนุกสนานร่าเริงมาสองช่องทางนี้เลยนะจ๊ะ

พ่อมงกุฏ